やきまるくんは煙が出にくい家庭用の焼き肉コンロです
何回か使ってこれは気をつけたほうがいいということがわかってきたので紹介します
とにかく臭いをどうするか
まず大前提としてやきまるくんは「煙が出にくい」鉄板になります
なのでそれ以外は対処しなくてはいけません
そして一番厄介なのは「臭い」だと思います
肉を焼けば当然油の臭いが出ます
野菜だけ焼いても焼けたコゲの臭いが出るのでこればっかりはどうにも防ぎようがありません
焼肉屋みたいにコンロのすぐ上にダクトがあればいいのですが家ではそうもいきません
換気扇はあると思うので換気扇のすぐ下でやってもいいですがたぶん台所のあるので何か微妙な感じはします
ということでそういう状況ではない自分がやっている臭い対策としては以下になります
- 窓を全開にしてやる
- 空気清浄機をつけてやる
- 洗濯物など部屋干ししているものがあればしまうか別の部屋に移動する
- 終わった後に臭いが気になるところにファブリーズをする
これくらいしか対策する方法はないかなと思っています
さすがに冬は窓を全開にできないので少ししか開けていません
焼き肉を自宅でやるのに臭いを気にしてたら楽しめないと言われればそんな気もするのであとからファブリーズなどで対策するのが良いのかもしれません
油も飛び跳ねるので対処が必要
やきまるくんの鉄板は油が下に落ちる構造にはなっているのですがさすがに全部が落ちることはありません
大きめのテーブルに置いてやる場合はあとでテーブルを拭けば OK ですが小さいテーブルの上に置いてやる場合は床が油まみれになってしまいます
あとで床を拭いてもいいですが床のワックスなどが剥げてしまうこともあるので床には可能な限り飛ばないようにしたほうがいいです
自分は油の飛び跳ねを防ぐガードを使って飛び跳ねないようにしています
これで基本防げるのであとでガードを洗っています
水がなくならないようにする
やきまるくんは火を付ける前に内側に水を入れる必要があります
その水に油が落ちることで煙が出にくくしています
ただ水なので 1 時間くらいすると熱で水が蒸発してきます
水がなくなると内側の鉄板に油が落ちてそこから煙が出るようになってしまいます
なので 1 時間くらい続けて使っていて煙が出るようになってきたら水を足してあげる必要があります
お手入れは大変じゃないけど必須です
終わったら水洗いで洗いましょう
お手入れ箇所は以下の通りです
- 鉄板
- 水を入れる内側の部分
これらは食器用洗剤で水洗いすれば OK です
かなり油っぽいのでよく洗いましょう
あとは土台の部分ですがこれは水洗いできないので拭き掃除して油を取りましょう
結構土台部分にも油がはねているのでよく拭かないとすぐにベタベタになってしまいます
ガスボンベはイワタニ製じゃなくても大丈夫だけど安心して使えるのはイワタニ製
やきまるくんはガスボンベ必須です
付属で 1 本イワタニ製のガスボンベが入っていますがすぐになくなってしまうと思います
追加でガスボンベを購入する際にイワタニ製のガスボンベを使うことが推奨されていますが自分はイワタニ製じゃないアイボンベというガスボンベを使っています
一応今の所大丈夫ですが心配であればイワタニ製のガスボンベを使いましょう
最後に
やきまるくんはハイパー万能コンロではありません
煙が出にくいだけなので「臭い」や「油」は対処しなければなりません
それも嫌な場合はちょっと高級なコンロを購入すれば煙も吸ってくれるし油も飛び跳ねない家庭用のコンロがあるのでそれを購入しましょう
